Satake Нож Satake Nashiji Black Pakka 15,5см Deba 801-737

Нож дэба от Satake — традиционный нож, выполненный в японском стиле, отличающийся толстым и тяжелым лезвием. Использование клинка с такими аспектами позволяет ножу без проблем справляться с костями и твердой кожей. Кроме того, нож можно использовать для порционирования птицы, но измельчать кости не рекомендуется – так можно повредить по-своему нежное лезвие.

Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.

- Нож имеет рукоятку из дерева пакка.

Спецификация:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь.

- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1.

- Длина лезвия: 15,5 см.

- Ширина лезвия: 5 см.

- Вес: 160 г.

Нашиджи Блэк Пакка

Одна из самых интересных коллекций японских ножей Satake благодаря декоративным лезвиям. Молибден-ванадиевая сталь, закаленная до твердости 56-58 HRC, украшена небольшими углублениями, напоминающими кожуру японских груш наши. Рукоятки из черного дерева пакка исключительно устойчивы к воде и идеально ложатся в руку, не нагружая ее чрезмерно даже при длительной работе ножом.

Сатаке

Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.

Код EAN: 4956617801737

Код производителя: 801-737

Производитель: Сатаке

Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь.

Тип ручки: деревянная.

Твердость HRC +/-1: 56-58

Длина лезвия ножа: 16 - 19 см.

Цвет: черный, матовое серебро.

Можно мыть в посудомоечной машине: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: Нашиджи Блэк Пакка