Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Tamahagane SAN Нож для черного хлеба 23см SN-1118

Бренд: Tamahagane Артикул: SN-1118

Характеристики

Бренд	Tamahagane
Тип	нож
Коллекция	САН Браун
Назначение	для хлеба
Марка стали	VG-5, SUS-410
Материал ручки	дерево, смола
Материал лезвия	нержавеющая сталь
Длина лезвия	23 см
Ширина лезвия	3.1 см
Твёрдость лезвия	61–62 HRC
Цвет	серебристый, коричневый
Вес	167 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Особенности	кованое лезвие
Гарантия	2 года
Артикул производителя	SN-1118

Описание

Нож для хлеба 23см Tamaagane San Brown VG-5

Нож с зубчатым лезвием, которым можно нарезать любой хлеб, не прижимая его слишком сильно к доске. Это идеальный выбор для всех любителей хрустящих хлебцев! Зубчатое лезвие без проблем справляется с любым типом хлеба и позволяет получать тонкие ломтики, сохраняя при этом форму хлеба.

Рукоять изготовлена из древесины пакка, композита дерева и смолы. Такие ручки характеризуются высокой устойчивостью к механическим повреждениям, высоким температурам и влажности. Пакка, представляющая собой ламинат из фармира, то есть тонких листов натурального дерева, придает характер каждому ножу.

Спецификация:

Лезвие: Сердечник VG-5, выкованный из нержавеющей стали SUS410.

Твердость лезвия: 61HRC +/-1.

Длина лезвия: 23 см.

Ширина лезвия: 3,1 см

Вес: около 167 г

Сан Браун

Серия японских ножей на основе стального сердечника ВГ-5, покрытого снаружи нержавеющей сталью SUS410. Сочетание таких материалов позволяет получить чрезвычайно острые, идеально сбалансированные японские ножи, ценимые за мастерство изготовления, долговечность и качество. Твердость 61HRC удовлетворит как любителей, так и профессионалов. Металл на конце ручки обрамлен деревом пакка. Этот материал позволяет ножу идеально лежать в руке и, следовательно, быть надежным при резке. Помимо эстетических ценностей, он также делает ручки ножей прочными и устойчивыми к механическим повреждениям.

Тамахагане

Уникальный бренд, основанный в префектуре Нигатта в 1958 году, спустя годы его продукция стала одной из самых известных товаров, производимых в городе Цубамэ (Япония). Название Тамахагане означает благородную сталь, произведенную традиционными методами. Несмотря на свои японские традиции, фабрика г-на Ацуши Катаока оснащена множеством современных машин, позволяющих гарантировать максимально хорошее качество конечного продукта.

Многолетний опыт и специальная обработка стали делают кухонные ножи Tamahagane не только красивыми, но также чрезвычайно острыми и долговечными.

Код EAN: 4906496706197

Код производителя: SN-1118

Производитель: Тамахагане

Материал лезвия: нержавеющая сталь ВГ-5.

Тип ручки: деревянная.

Твердость HRC +/-1: 61-62

Длина лезвия ножа: 20 - 24 см.

Цвет: оттенки коричневого, матовое серебро.

Можно мыть в посудомоечной машине: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: САН Браун