KitchenAid Форма для кекса Bakery с антипригарным покрытием, 24 см

С этой формой легко испечь рельефный кекс с отверстием в середине — тот самый праздничный силуэт, который не требует ни украшений, ни выравнивания крема. Сталь с алюминиевым покрытием даёт прочность и ровный прогрев, а значит, тесто пропекается равномерно и по краям, и у центральной трубки. Антипригарный слой означает, что рельеф выходит чётким, а не остаётся частями в форме.

Диаметр — 24 см, высота 12 см. Центральное отверстие ускоряет пропекание: горячий воздух проходит через середину, и толстый кекс не остаётся сырым внутри. Перед первым использованием форму достаточно смазать тонким слоем масла, чтобы рельеф отходил особенно чисто.

Изделие выполнено из стали с защитным покрытием. Стальная основа отвечает за жёсткость и долговечность, а внешний слой защищает металл от коррозии и задаёт ровный матовый цвет. Такое сочетание заметно легче чугуна при сопоставимой прочности, поэтому предмет удобно брать одной рукой и переставлять на кухне.

Уход:

• Изделие подходит для использования в духовом шкафу.

• Производитель рекомендует ручное мытьё, чтобы дольше сохранить покрытие.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они повреждают рабочую поверхность.

• Избегайте резких перепадов температуры — не ставьте горячее изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Форма для кекса, диаметр 24 см, высота 12 см — 1 шт.

• Термостойкость — до 230 градусов, подходит для духового шкафа.

• Цвет — тёмно-серый с металлическим отливом.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто печёт кексы к празднику и хочет получить готовый декоративный рельеф без крема. Бренд KitchenAid, произведено в Китае.