KitchenAid Форма для маффинов Bakery с антипригарным покрытием

С этой формой готовят самые разные изделия — от капкейков до пышных маффинов и небольших булочек к воскресному завтраку. Качественная сталь с алюминиевым покрытием даёт устойчивость к деформации и ровный нагрев, поэтому все ячейки пропекаются одинаково, а не только те, что ближе к центру духовки. Покрытие, препятствующее пригоранию, позволяет вынимать выпечку без бумажных капсул.

Габариты — 37 см в длину, 29 см в ширину, высота 5 см. Такой лист занимает почти всю ширину стандартной духовки, поэтому за один заход выпекается целая партия. Глубина ячеек рассчитана на классический маффин с высокой шапочкой, а не на плоские кексы.

Изделие выполнено из стали с защитным покрытием. Стальная основа отвечает за жёсткость и долговечность, а внешний слой защищает металл от коррозии и задаёт ровный матовый цвет. Такое сочетание заметно легче чугуна при сопоставимой прочности, поэтому предмет удобно брать одной рукой и переставлять на кухне.

Уход:

• Изделие подходит для использования в духовом шкафу.

• Производитель рекомендует ручное мытьё, чтобы дольше сохранить покрытие.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они повреждают рабочую поверхность.

• Избегайте резких перепадов температуры — не ставьте горячее изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Форма для маффинов, 37 x 29 см, высота 5 см — 1 шт.

• Термостойкость — до 230 градусов, подходит для духового шкафа.

• Цвет — тёмно-серый с металлическим отливом.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто печёт маффины и капкейки партиями и хочет ровный результат по всей форме. Бренд KitchenAid, произведено в Китае.