Laguiole by André Verdier Набор ножей для сыра Laguiole Debutant, 3 предмета, арт. G34843

Debutant — серия, с которой у Laguiole началась история приборов с прямой рукоятью. Здесь набор собран в светлом варианте: молочно-белые рукояти дают мягкое сочетание с зеркальной сталью, а не резкий контраст. Приборы полностью французского производства и уложены в деревянный футляр, который удобно доставать целиком к приходу гостей.

В комплекте нож для масла длиной 18 см, нож для сыра длиной 24 см и сырный топорик длиной 21 см с широким лезвием 5 см. Такой набор закрывает всю сырную тарелку: мягкое намазать, полутвёрдое нарезать, твёрдое расколоть. Светлые рукояти хорошо смотрятся рядом с деревянной доской и не выглядят слишком строго.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и пластик: стальная рабочая часть отвечает за прочность и не боится влаги, а пластиковая ручка не нагревается и обеспечивает уверенный хват. Такое сочетание делает предмет легче цельнометаллического при той же надёжности.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож для масла, длина 18 см, ширина 2 см, высота 1 см — 1 шт.

• Нож для сыра, длина 24 см, ширина 3 см, высота 1 см — 1 шт.

• Топорик для сыра, длина 21 см, ширина 5 см, высота 1 см — 1 шт.

• Футляр из дерева — 1 шт.

• Цвет — оттенки серебристого с зеркальной полировкой, молочно-белые рукояти, футляр из светлого натурального дерева.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Изделие подойдёт тем, кто оформляет подачу в светлых тонах и ищет набор для сырной доски в подарок. Бренд Laguiole by André Verdier, произведено во Франции.