Mcusta Zanmai Нож Splash Damascus 16,5 см Накири

Накири - это идеальный японский кухонный нож от бренда Mcusta Zanmai, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие имеет угловатую и тонкую форму, что позволяет точно нарезать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие облегчает перенос нарезанных трав или ингредиентов прямо в кастрюлю или другую посуду быстрым и удобным способом.

• Рукоять из черного дерева пакка

Характеристики:

• Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
• Твердость: 61 HRC +/-1
• Длина лезвия: 16,5 см
• Ширина лезвия: 4,9 см
• Вес: +-183 г

Нержавеющая сердцевина VG-10, обернутая 32 слоями нержавеющей стали с твердостью 61 HRC +/-1, гарантирует остроту. Благодаря холодной закалке лазерно вырезанного лезвия, оно отличается невероятной прочностью и легкостью заточки. Рукоять из черного дерева пакка прекрасно сочетается с многослойным узором на клинке и обеспечивает надежный хват ножа.

Mcusta Zanmai - японский бренд, специализирующийся на производстве ножей с 1964 года. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодное кование, в сочетании с ручной сборкой, позволяют создавать одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.