Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Mcusta Zanmai Нож Splash Damascus 18 см Santoku

Бренд: Mcusta Zanmai Артикул: HZ2-3003DS

Характеристики

Бренд	Mcusta Zanmai
Тип	нож
Коллекция	Splash
Марка стали	VG-10
Материал ручки	дерево
Материал лезвия	сталь, нержавеющая сталь
Длина лезвия	18 см
Ширина лезвия	4.5 см
Твёрдость лезвия	61 HRC
Цвет	черный, серебристый
Вес	154 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	2 года
Страна производства	Япония

Описание

Нож сантоку от японского бренда Mcusta Zanmai - это практичный нож, идеально подходящий для нарезки овощей, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет резать продукты даже больших размеров, что делает нарезку салата или капусты намного проще и быстрее. Кроме того, широкое лезвие позволяет вам сразу переносить нарезанные ингредиенты на сковороду. Нож также отлично подойдет для измельчения трав или овощей.

Нож имеет рукоять из черного дерева пакка

Характеристики

Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
Твердость - 61 HRC +/-1
Длина лезвия: 18 см
Ширина лезвия: 4,5 см
Вес: +-154 г

Нержавеющая сердцевина VG-10, обложенная 32 слоями нержавеющей стали, закаленной до 61 HRC +/-1, гарантирует остроту. Благодаря холодной закалке лазерно вырезанного лезвия, оно отличается невероятной прочностью и легкостью заточки. Рукоять из черного дерева пакка прекрасно сочетается с многослойным узором на клинке и обеспечивает надежный хват ножа.

Mcusta Zanmai

Японский бренд, специализирующийся на производстве ножей с 1964 года. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодное кование, в сочетании с ручной сборкой, позволяют создавать одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.