Tojiro Нож Tojiro Classic Damascus 16,5 см Nakiri EAN 4960375136604

Nakiri - превосходный японский кухонный нож от Tojiro, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие, отличающееся угловатой и тонкой формой, позволит вам точно нарезать и измельчить травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие позволит быстро и удобно переложить измельченную зелень или нарезанные ингредиенты прямо в кастрюлю или другую посуду.

Лезвие ножа долго сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.

- Рукоятка ножа выполнена из пластика с добавлением древесной муки

Технические характеристики:

- Лезвие: 37-слойная сталь, сердцевина VG-10

- Твердость клинка: 60 HRC +/-1

- Длина лезвия: 16,5 см

- Ширина лезвия: 4,6 см

- Вес: +/- 198 г

Классический дамаск

Отличная сердцевина из VG-10 с добавлением кобальта, закаленная до 60 HRC, покрыта 36 слоями высоко- и низкоуглеродистой стали. Благодаря этой чрезвычайно ценной технике получения узорчатых клиньев ножи серии Classic Damascus оценят самые требовательные пользователи. Острое лезвие отлично подходит для повседневной работы, а благодаря легкой клепаной рукояти из эко-дерева нож не нагружает руку при длительной работе.

Tojiro

Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 наименований продукции, изготовленной с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволило создать ножи, которые поражают не только остротой, но и эстетическими качествами. Кроме того, в ассортимент входят точилки и блоки для хранения ножей, чтобы ваши инструменты всегда были острыми и под рукой.

Код EAN: 4960375136604

Производитель: Tojiro

Материал лезвия: нержавеющая сталь VG-10

Тип рукояти: пластик

Твердость HRC +/-1: 59-60

Длина лезвия ножа: 16 - 19 см

Цвет: черный, блестящее серебро

Безопасен для посудомоечной машины: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: Classic Damascus