Нож Marttiini Deluxe Skinner 11, нержавеющая сталь премиум

Marttiini Deluxe Skinner 11 — охотничий нож с фиксированным клинком, в котором рабочая форма соединена с нарядной отделкой. Название модели указывает на её назначение: профиль клинка типа скиннер создан для снятия шкуры с добычи. При этом нож остаётся пригодным и для точных лагерных дел, и для резьбы по дереву на стоянке.

Скиннер отличается от универсальной формы широкой дугой кромки. Такая геометрия ведёт рез вдоль шкуры длинным скользящим движением, а не короткими тычками, и позволяет контролировать глубину. Производитель прямо оговаривает границу применения: этот нож не рассчитан на раскалывание костей, и нагружать его как рубящий инструмент не следует.

Клинок изготовлен из нержавеющей стали. Длина клинка 10,5 см при общей длине ножа 22,5 см — размер, характерный для полевого охотничьего инструмента, который не мешает на поясе и при этом даёт достаточный ход кромки. Нержавеющая сталь спокойно переносит влагу, кровь и контакт с мясом, а кромка хорошо режет и легко восстанавливается обычным бруском.

Рукоять выточена из карельской берёзы с волнистой структурой и покрыта воском. Вощёное дерево остаётся тёплым на ощупь, не холодит ладонь на морозе и держится в руке увереннее гладкого пластика. Рисунок древесины у каждого экземпляра свой, поэтому два одинаковых ножа в серии не встретятся. Форма рукояти выведена под плотный и комфортный хват.

В комплект входят ножны из натуральной кожи. Они прикрывают кромку при переноске и позволяют носить нож на поясе, доставая его одним движением. Клинок фиксированный, без складного шарнира: конструкция цельная, значит, предсказуемая под нагрузкой и простая в обращении на холоде, когда пальцы плохо слушаются и возиться с механикой не хочется.

Уход обычный для ножа с деревянной рукоятью и кожаными ножнами. Клинок после работы моют и протирают насухо, вощёную рукоять достаточно вытереть. Держать нож постоянно в кожаных ножнах не стоит, поскольку кожа набирает влагу из воздуха. Кромку правят мелкозернистым бруском или мусатом, выдерживая заводской угол и снимая совсем немного металла.

Модель подойдёт охотникам и любителям выездов на природу, которые ценят не только работу инструмента, но и материалы с внешним видом. Marttiini — финская марка, известная ножами с деревянными рукоятями и кожаными ножнами, а линия Deluxe представляет её более нарядные варианты в традиционном исполнении.