Нож складной туристический Opinel Slim No.10 INOX эбеновое дерево

Opinel Slim No 10 INOX Ebony — складной нож из серии Slim с узким удлинённым клинком и рукоятью из эбенового дерева. От базовых моделей марки его отличают более тонкое полотно и вытянутый силуэт, а тёмная древесина и полировка клинка делают нож заметно наряднее рабочих версий. Поставляется он в подарочной коробке, поэтому модель часто берут не только для себя, но и в подарок.

Узкий гибкий клинок задуман под аккуратную работу. Производитель отмечает, что нож хорошо подходит для филетирования, то есть для отделения филе от костей, где важна способность полотна идти вдоль хребта. Помимо этого им удобно нарезать продукты на привале, чистить овощи и фрукты, резать шнур, вскрывать упаковку и выполнять мелкие бытовые задачи в поездке и на природе.

Клинок длиной 100 мм выполнен из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27 и отполирован до высокого блеска. Эта сталь хорошо держит остроту и легко возвращается в рабочее состояние на камне, а её стойкость к коррозии позволяет не бояться влаги и кислых продуктов. Кромка гладкая, без зубцов, поэтому рез получается чистым, без задиров на мягких волокнах.

Рукоять изготовлена из твёрдого эбенового дерева чёрного цвета. Она эргономична, плотно ложится в ладонь и остаётся тёплой на ощупь. Плотная древесина мало впитывает воду и хорошо переносит регулярное использование, а со временем приобретает мягкий блеск от контакта с рукой. Общая длина ножа в разложенном виде составляет 225 мм, в сложенном — 125 мм.

Клинок удерживает фирменная система Virobloc: поворотное кольцо блокирует его и в открытом, и в закрытом положении. Это позволяет безопасно носить нож в кармане или сумке, не опасаясь самопроизвольного раскрытия, и спокойно работать, не думая о том, что клинок сложится под нагрузкой. Отдельный чехол не требуется, поскольку в сложенном виде кромка полностью убрана в рукоять.

Уход несложный. После работы клинок моют, вытирают насухо и складывают только сухим, чтобы влага не задерживалась в пазу рукояти. Правку кромки делают мусатом или мелким камнем, заточку выполняют на бруске с сохранением исходного угла. Древесину раз в сезон протирают маслом, а кольцо замка очищают от пыли и крошек, чтобы оно вращалось свободно. Хранят нож в сухом месте.

Модель подойдёт туристам, рыбакам, любителям пикников и тем, кто ищет элегантный складной нож на каждый день. Opinel — французская марка, узнаваемая по деревянной рукояти, характерной форме клинка и кольцевому замку; её ножи делают ставку на простую конструкцию, подобранные материалы и долгий срок службы при частом использовании.