Овощечистка Opinel Peelers

Овощечистка Opinel Peelers из кухонной коллекции Essentiels предназначена для повседневной чистки фруктов и овощей. Это тот инструмент, который используют каждый день: картофель, морковь, яблоки, кабачки, огурцы. Компактный размер и небольшой вес делают ее удобной и на домашней кухне, и в дачном доме, и в поездке на кемпинг, где чистить овощи приходится на весу и без разделочной доски.

Работать таким инструментом заметно приятнее, чем ножом: кожица снимается тонким слоем, продукт расходуется экономнее, а рука меньше устает. Форма изделия подходит и правшам, и левшам, поэтому его спокойно берут в семью, где готовят разные люди. Более чем стодвадцатипятилетний опыт Opinel в производстве ножей виден в том, как проработаны геометрия и посадка инструмента в ладони.

Режущая часть выполнена из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27. Эта сталь известна сочетанием стойкости кромки и устойчивости к коррозии, что для кухонного инструмента, постоянно контактирующего с влагой и соком овощей, важнее всего. Толщина лезвия составляет 0,8 мм, длина клинка 60 мм, общая длина изделия 155 мм.

Рукоять сделана из натурального лакированного граба и профилирована по форме ладони. Дерево хорошо ложится в руку, не холодит и не скользит, а лакировка защищает поверхность от влаги. Размер универсальный, а цветовое исполнение представлено широко: светло-зеленый, темно-зеленый, темный хаки, красный, алый, фиолетовый, темно-фиолетовый, оранжевый, розовый, натуральное дерево, синий, ледниковый голубой, светло-голубой и зеленый.

Натуральная деревянная рукоять требует правильного ухода, и производитель говорит об этом прямо. Овощечистку не следует мыть в посудомоечной машине и оставлять в длительном контакте с водой. После каждого использования ее нужно вымыть вручную, высушить и протереть. При таком обращении дерево не рассыхается и не темнеет, а стальная часть служит долго и сохраняет остроту.

Инструмент подойдет тем, кто готовит дома каждый день, и тем, кто ценит вещи с понятной родословной: Opinel, производитель из Франции, известен своими складными ножами и переносит тот же подход к материалам и форме в кухонную серию Essentiels. Широкий выбор цветов позволяет подобрать овощечистку под интерьер кухни или собрать набор, где у каждого члена семьи свой цвет.