Складной нож Opinel для грибников №08 с чехлом

Opinel No. 08 для грибников — складной нож французского производства, собранный вокруг одной понятной задачи. Это специализированная версия классической модели: помимо клинка у неё есть щётка на торце рукояти и насечка на обухе, то есть всё, что нужно в лесу при сборе грибов. Нож лёгкий, складной и спокойно помещается в карман куртки или в боковой карман корзины.

Работает такой нож последовательно. Клинком аккуратно подрезают ножку гриба, не выдёргивая грибницу, насечкой на обухе счищают землю и прилипший сор, а щетинистой щёткой на конце рукояти обметают ножку и шляпку прямо на месте, чтобы в корзину попадал уже чистый гриб. Дома остаётся меньше работы, а сама корзина остаётся сухой. Разумеется, ножом можно резать и всё остальное: хлеб, верёвку, упаковку на привале.

Клинок изготовлен из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27 — она даёт хорошие режущие свойства и уверенно противостоит влаге, что для лесной сырости и грибного сока принципиально. Длина клинка составляет 70 миллиметров, общая длина ножа в раскрытом виде 200 миллиметров, в сложенном 110 миллиметров. На обухе клинка выполнена перфорация для скобления.

Рукоять сделана из лакированного дубового дерева. Дуб плотный и хорошо переносит сырость, а лаковое покрытие облегчает уборку: грязь с него смывается, а не впитывается. Форма рукояти эргономичная, она заполняет ладонь и остаётся удобной даже при работе в наклон. Сквозь рукоять пропущен ремешок, за который нож удобно вынуть из кармана или повесить на запястье, чтобы не потерять его в траве.

Нож складной и снабжён замком Virobloc: поворотное кольцо фиксирует клинок как в открытом, так и в закрытом положении. В лесу это важно вдвойне, потому что нож часто кладут в карман открытым в спешке. В комплект входит чехол для ношения на поясе, а весь набор уложен в деревянную подарочную коробку — такой нож охотно берут и в подарок грибнику.

Уход занимает пару минут. После выхода клинок промывают тёплой водой, удаляют остатки сока и земли и вытирают насухо, не оставляя нож сложенным во влажном виде. Щётку промывают и просушивают отдельно, иначе щетина слёживается. Деревянную рукоять не моют в посудомоечной машине и не держат в воде, изредка её протирают тканью с каплей масла. Кромку правят мелким бруском по мере затупления, придерживаясь одного угла.

Модель подойдёт грибникам, дачникам и всем, кто часто выходит в лес и хочет один компактный инструмент вместо трёх. Opinel — французский производитель ножей, и эта модель изготовлена во Франции.