Складной нож Primus FieldChef Pocket Knife чёрный

Primus FieldChef Pocket Knife — компактный складной нож, задуманный как кухонный помощник в походных условиях. Само название линейки отсылает к готовке в поле, и модель действительно заточена под приготовление еды на биваке, кемпинге и в горном выезде: нарезка, шинковка, рубка и даже разделка рыбы на филе. При этом нож остаётся складным карманным инструментом и без труда помещается даже в небольшой карман брюк или толстовки. Цвет изделия чёрный.

Смысл модели — снять с рюкзака лишний вес и объём. Вместо полноразмерного кухонного ножа с ножнами турист берёт один складной предмет, который сложен ровно до момента использования и не повредит другие вещи в том же кармане. Когда вы отдыхаете на природе, стоите лагерем или идёте в горы, универсальный нож компактных размеров относится к тем вещам, о которых стоит вспомнить при сборе рюкзака. Помимо готовки нож справится с упаковкой, шнуром и прочей бытовой мелочью в лагере.

Клинок длиной 10 сантиметров выполнен из нержавеющей стали. Такая длина близка к небольшому кухонному ножу, поэтому лезвие уверенно проходит крупный овощ или кусок мяса за один рез, а не пилит его. Производитель отдельно отмечает, что нож хорошо справляется с разрезанием, нарезкой, рубкой и филетированием. Нержавеющая сталь важна для продуктовых задач: клинок переносит влагу, сок овощей и фруктов и не темнеет от кислой среды.

Рукоять удобная и стабильно лежит в ладони — на этом производитель делает акцент, поскольку от хвата зависит и удобство, и безопасность. Профиль подобран так, чтобы нож не выскальзывал в руке, а маневрировать им было проще: при нарезке кисть работает мелкими движениями, и любое проскальзывание сразу чувствуется. Конструкция собрана из лёгких, но прочных материалов, что даёт низкий вес при достаточной жёсткости.

Нож складной, клинок целиком убирается в рукоять и удерживается там замком: специальная блокировка следит за тем, чтобы конструкция не раскрылась сама по себе при переноске, и делает нож безопасным в кармане и в рюкзаке. Отдельного чехла в комплектации не заявлено, зато в корпусе предусмотрено отверстие, за которое нож удобно пристегнуть к поясу, к петле рюкзака или к шнурку — так он всегда остаётся под рукой и не теряется на дне баула.

Уход обычный для кухонного инструмента. После готовки клинок промывают и вытирают насухо, не оставляя нож сложенным во влажном виде, чтобы вода не задерживалась в пазу рукояти и в узле замка. Изредка в ось добавляют каплю жидкой смазки, чтобы клинок ходил мягко. Кромку правят мелкозернистым камнем или мусатом, выдерживая заводской угол; при работе по продуктам правки хватает надолго, и грубый абразив требуется редко. Хранят нож сухим и сложенным.

Модель подойдёт тем, кто готовит вне дома: любителям кемпинга, автотуризма, горных выездов, походов выходного дня и рыбалки, а также всем, кому нужен один компактный нож в машину или на дачу. Она же удачный подарок человеку, который берёт с собой в поход не только сухие пайки. Складной FieldChef Pocket Knife входит в туристический ассортимент марки Primus.