TASCHEN Книга-альбом The Gourmand's Lemon с историями и рецептами о лимоне, 272 страницы, 20 х 28 см

Команда кулинарного издания The Gourmand исследует лимон с неожиданной стороны: через литературу, язык, историю и гастрономию. Получилась книга, которая стирает границу между едой и искусством: цитрус здесь одновременно продукт, символ и объект для фотографии. Второй том серии продолжает интонацию первого — ироничную, визуально яркую и внимательную к деталям.

В издание вошли авторские рецепты, показывающие, насколько разным может быть один и тот же фрукт: от солёных заготовок до десертов и напитков. Авторы — редакция The Gourmand и Дженнифер Хигги. Книга вышла на английском языке в твёрдом переплёте и насчитывает 272 страницы. Формат 20 х 28 см при толщине корешка 4 см — крупный разворот, на котором фотографии и натюрморты видны в деталях.

На кухне такой альбом удобно держать открытым: широкий формат и твёрдый переплёт позволяют книге не захлопываться на нужной странице. При этом издание не выглядит как обычный сборник рецептов и спокойно лежит в гостиной на журнальном столике, работая как цветовое пятно за счёт жёлто-белой обложки.

Материал издания — плотная печатная бумага и твёрдая обложка. Бумага подобрана под полиграфию с большим количеством иллюстраций: она держит насыщенность краски и не просвечивает на развороте. Твёрдый переплёт держит книжный блок в раскрытом положении, защищает страницы от заломов и позволяет оставлять том открытым на нужной странице.

Оттенок обложки и бумаги вживую может немного отличаться от фотографии: цветопередача экрана и печатной краски различаются. Небольшая разница в оттенке между тиражами — особенность печати, а не дефект экземпляра.

Уход:

• Протирайте обложку сухой или чуть влажной мягкой тканью и сразу вытирайте насухо.

• Не оставляйте издание под прямыми солнечными лучами: краска и обложка выгорают.

• Храните в сухом месте, вдали от источников влаги и отопительных приборов.

• Не кладите на книгу тяжёлые предметы и не отгибайте корешок в обратную сторону.

• Берите том чистыми сухими руками, чтобы на страницах не оставались следы.

Комплектация и размеры:

• Книга-альбом The Gourmand's Lemon, 20 х 28 х 4 см — 1 шт.

• Переплёт — твёрдый, 272 страницы

• Язык издания — английский

• Авторы — The Gourmand, Дженнифер Хигги

• Издатель — TASCHEN

• Цвет — белый, солнечный жёлтый, тёмно-зелёный

Издание подойдёт тем, кто любит готовить, собирает книги о еде или ищет подарок человеку, для которого кухня — это про эстетику, а не только про рецепты.

Бренд Ташен, произведено в Словакии.