Tojiro Нож Накири Basic Damascuc 16,5 см EAN 4960375013301

Nakiri - превосходный японский кухонный нож от Tojiro, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие, отличающееся угловатой и тонкой формой, позволит вам точно нарезать и измельчить травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие позволит быстро и удобно переложить измельченную зелень или нарезанные ингредиенты прямо в кастрюлю или другую посуду.

Лезвие ножа долго сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.

- Рукоятка ножа выполнена из пластика с добавлением древесной муки

Технические характеристики:

- Лезвие: 37-слойная сталь, сердцевина VG-10

- Твердость клинка: 60 HRC +/-1

- Длина лезвия: 16,5 см

- Ширина лезвия: 4,5 см

- Вес: +/- 160 г

Основной дамаск

Отличная сердцевина из VG-10, закаленная до 60 HRC, покрыта 37 слоями стали. Характерный дамасский узор на рукояти выглядит красиво и подчеркивает невероятную остроту ножей. Легкая рукоять из эко-дерева, то есть пластика с добавлением древесной муки, прекрасно сбалансирована и очень прочна.

Тоджиро

Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 наименований продукции, изготовленной с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотических пород дерева позволило создать ножи, поражающие не только остротой, но и эстетическими качествами. Кроме того, в ассортимент входят точилки и блоки для хранения ножей, чтобы ваши инструменты всегда были острыми и под рукой.

Код EAN: 4960375013301

Производитель: Tojiro

Материал лезвия: нержавеющая сталь VG-10

Тип рукояти: композит

Твердость HRC +/-1: 59-60

Длина лезвия ножа: 16 - 19 см

Цвет: черный, матовое серебро

Безопасен для посудомоечной машины: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: Basic Damascuc