Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Miyabi Нож кухонный 7000D 24 см Шеф-повар Гютох

Бренд: Miyabi Артикул: 34543-241-0

Характеристики

Бренд	Miyabi
Тип	поварской нож
Материал ручки	композит
Материал лезвия	нержавеющая сталь
Твёрдость лезвия	59–60 HRC
Цвет	черный, серебристый
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Особенности	кованое лезвие
Гарантия	30 лет
Страна производства	Япония

Описание

Японские ножи Miyabi, выкованные в городе Сэки, - это воплощение надежного ремесла с красивым дизайном. Сохранение высочайших стандартов и использование новейших технологий позволило создать ножи, которые удовлетворят требованиям самых выдающихся шеф-поваров.

Отличная порошковая сталь Microcabride, из которой изготовлены сердцевины ножей Miyabi, дополнительно покрыта слоями стали CRYODUR® разной твердости, придающим лезвию вид дамасской стали. Характерный заточной угол Honbazuke делает ножи удобными как для правшей, так и для левшей.

Рукояти изготовлены из микарты, дерева пакка или экзотического дерева, отлично подчеркивают японский стиль ножей, превращая обычный рабочий инструмент в произведение искусства. Подтверждением надежности ножей Miyabi является 30-летняя гарантия производителя.