Tojiro Порционный нож Zen Black 21см FD-1569

Порционный нож Tojiro Zen Black 21см

Порционный нож японского бренда Tojiro – это классический нож, который позволит точно нарезать большие порции мяса на более мелкие ломтики или кусочки. Нож также подходит для отделения мяса от костей.

Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените во время работы. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.

- нож имеет рукоятку из древесины каштана, которая быстро сохнет и имеет низкую усадку, поэтому древесина не склонна к образованию десорбционных трещин.

Спецификация:

- клинок: 3-х слойная сталь покрытая оксидным покрытием, сердечник ВГ-10

- твердость лезвия: 60 HRC +/-1

- длина лезвия: 21см.

- ширина лезвия: 3,6 см.

- вес: +/- 100 г

Дзен Блэк

Превосходный сердечник ВГ-10, закаленный до 60HRC, прокован в 2 слоя стали с оксидным покрытием, благодаря чему клинок декорирован темным цветом. Благодаря покрытию продлевается срок службы клинка и он дополнительно защищен от коррозии. Ручка из светлого каштана с пластиковым кольцом идеально сидит и не нагружает руку даже при длительной работе.

Тоджиро

Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 товаров, изготовленных с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволяет получать ножи, восхищающие своей остротой и эстетическими качествами. Дополнительно в предложении имеются точилки для ножей и блоки для хранения ножей, благодаря которым ваши инструменты останутся острыми и всегда будут под рукой.

Код EAN: 4960375185695

Код производителя: FD-1569

Производитель: Тоджиро

Материал лезвия: нержавеющая сталь ВГ-10.

Тип ручки: деревянная.

Твердость HRC +/-1: 59-60

Длина лезвия ножа: 20 - 24 см.

Цвет: черный, оттенки коричневого.

Можно мыть в посудомоечной машине: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: Дзен Блэк